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很多客戶反映米線機做出來的米線容易粘連在一起，其實這與米線機是沒有關系的。主要在于原料也就是大米的選擇，要使米線機做出的米線怎樣才能不粘在一起，需選用早稻米也就是早秈米或桂朝米，將米粉做好后將米粉密閉老化幾小時就可以了，生產米線就是這樣做的，做出的米線不粘，賣的很好根據根據稻谷收獲季節，分為早秈米(早稻米)和晚秈米(晚稻米)。普通的米無法滿足米線柔長不斷的特性，而早稻米卻能做到。而且早稻米具有煮食易漲，同樣份量的早稻米比晚稻米煮出來的飯多，加之早稻米價格低，更加適合創業的人群使用。
其次，米線機生產米線成型后，里面要適量的加些植物油可防粘連。還有米線經過米線機擠壓出來的時候，溫度很高，我們一般都會用風扇進行降溫處理。所以要將讓風向與機頭下來的米線相對交叉，這樣能夠對成型米線起到梳理不粘連的作用。
以上是對如何防止米線機做出來的米線粘連介紹，如果您還想了解更多關于米線機的問題，可以咨詢我們的售后人員，我們會為您提供更加專業的解答，讓您可以更加詳細的了解米線機設備。
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